第二十章 红烧肉炖干豆角(2/2)
作品:《农女柳月牙》会去做,会的可多了。”李氏说着想起自己的婆母,那个干啥啥行的宽容大度、慈祥和蔼的小老太太。自己干啥啥不行,可婆母从没嫌弃过自己,要是她老人家还在就好了。如浏览器禁止访问,请换其他浏览器试试;如有异常请邮件反馈。 月牙儿一听乐了,这下就放心了,以后做了什么还没有的东西就说是跟祖母学的。 月牙儿看大家还没有回来,就把排骨盖在锅里闷着。对李氏说:“娘,这会儿没啥事了,你去院子歇歇,凉快凉快吧,这屋里怪闷热的。” 李氏擦擦汉说:“好,这灶火口也是够热的,有事你再喊我。” 张桂花把清洗好的野菜端了过来,月牙儿看了看准备做一个山韭菜炒鸡蛋,一个凉拌灰灰菜和一个凉拌苦菜。 张桂花麻利的把小锅里加上水,灶洞里生上火,帮月牙一起做菜。 月牙儿交待了张桂花把灰灰菜焯下水,捞到盆里用凉水冰上,就去了许婶家。 到许婶家时,蒸米饭的锅已经熄了火。做红烧肉的灶洞还有小火慢慢炖着,月牙打开锅盖,一阵浓郁的肉香味扑鼻而来,红烧肉红亮油润,汤汁收的刚刚好。 月牙随手夹起一块儿红烧肉递给许婶说:“婶儿,你尝尝咸淡。可以了,不用再添柴了。” 许婶尝了一口说:“太好吃了,咸淡正好,真香。” 这就好了,就等大家都回来,再炒两个菜就妥了。月牙长长的吐了口气,终于闲下来了。 “没听说过,你跟谁学的呀。我怎么不知道你还会做红烧肉。” “呵呵,我以前听祖母说的,大概就是这样做的。不知道好吃不好吃,今天来客人了做着试试。”月牙儿
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